大全聯竟賣老舊發霉蔬果？日前有自稱全聯離職人員於社群平台Threads踢爆，主管指示將變質番茄、秀珍菇、茂谷柑與發芽馬鈴薯等商品處理後重新上架。爆料者因勸阻同事購買反遭高層責罵逼退，更加碼控訴資方多次擅改出勤班表。
桃園市衛生局指出，針對這起食安與勞資雙重爭議，24日已火速派員前往門市突擊檢查，現場並未查獲任何腐敗或變質品項。官方已強烈要求業者落實自主品管，未來也會針對各實體通路擴大隨機抽驗頻率。若查證屬實有違法情事，絕對會依照食安法開罰新台幣6萬至2億元不等罰金。此外，勞動檢查處也證實收到相關申訴，近期將實施通案檢查來釐清排班疑雲。
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此次爆發醜聞的門市為桃園市全聯青埔店，接連捲入黑心商品與壓榨勞工爭議，引發社會譁然。雖然地方衛生及勞動主管機關均已介入調查並承諾嚴加把關，但企業形象已受打擊。對此，全聯官方緊急出面滅火，定調對於任何危害食品安全及違反誠信的舉動抱持零容忍態度，強調目前已展開全面性的大規模盤點，以期改善所有作業程序。
業者隨後發布正式聲明澄清，指出爆料者原本的職務為晚班課員，核心工作即是依循規範處理瑕疵品的系統登錄與報廢流程。總部經過嚴密內部查證後反駁，絕無主管授意要求將次級品回收再賣的情況，且報廢數量多寡完全不影響員工個人績效或獎懲機制。
為了挽回消費者信心，全聯宣示會大幅強化生鮮區的保鮮與效期控管，並重新明確釐清各崗位的標準與權責劃分。未來不僅會持續增加第一線門市的教育訓練頻率，更會引進極度嚴謹的無預警抽查機制，力求將商品管理把關做到滴水不漏。
桃園市衛生局指出，針對這起食安與勞資雙重爭議，24日已火速派員前往門市突擊檢查，現場並未查獲任何腐敗或變質品項。 圖：桃園市衛生局／提供
