中聯油脂產品驗出致癌物超標，蔣萬安不滿中央處置，號召民眾7月25日上凱道。苗博雅揭露，他任內15次北市食安會缺席11次。林智群今(17)日引《食安法》第2條指出，直轄市政府也是主管機關，質疑蔣萬安只批中央，並反問北市虐童案為何未採相同行動。
針對蔣萬安號召上街，苗博雅16日在台北市議會質詢時指出，台北市政府設有食品安全委員會，依設置要點由市長擔任召集人，每年至少應召開4次會議。她質疑，蔣萬安要求中央召開國安會議處理食安危機前，應先說明自己是否確實參與地方食安會議。
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根據北市食安會會議紀錄揭露，苗博雅指出蔣萬安上任後，台北市食安會共召開15次會議，但蔣萬安有11次請假或由代理人出席，缺席率達73%。
她進一步表示，蔣萬安最後一次出席食安會是在2024年3月19日，寶林茶室中毒案則於同年3月22日爆發。寶林茶室案造成6人死亡後，蔣萬安約2年4個月未再出席食安會；為因應寶林茶室、王品集團等重大食物中毒事件召開的臨時會議，他也沒有親自參加。
苗博雅質詢後，律師林智群今(17)日引用相關資料發文評論。他指出，《食品安全衛生管理法》第2條明定，中央主管機關為衛福部，直轄市主管機關則為直轄市政府，地方政府同樣負有食安管理責任。
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林智群質疑，蔣萬安任內15次食安會缺席11次，如今卻因中聯油脂致癌油事件號召民眾上街抗議中央，並直言「還有臉上街抗議？」他也提到台北市近期接連發生虐童案件，反問蔣萬安為何沒有採取相同行動，是否因為相關責任無法推給中央。
蔣萬安答詢時說明，市府團隊已有明確分工，部分會議會由主責副市長或秘書長主持；如果發生重大食安事件，他會親自主持。苗博雅隨即反駁，寶林茶室等重大食安事件發生後召開的臨時食安會，蔣萬安同樣缺席。
苗博雅強調，她並非要求市長出席率達100%，但召集人缺席率高達73%，市民有權知道原因。她也認為，中聯油脂事件並非只有中央需要檢討，中央與地方都未主動發現問題，雙方均有責任，不應互相推卸。
