外送平台新法（外送專法）上路後，疊單重覆計薪引發爭議，以台中市外送平台服務產業工會為例，已經公告所有會員，勞動部明確指出沒有一單一計便是違法，發薪日給付的薪水若仍然依照錯誤算法計算，便可以開始向「地方政府勞工局、勞動局」進行檢舉。
不過在專法訂定過程中即有不少學者專家對此持保留態度，多數學者認為，若法規過度介入市場價格與派單機制，最終成本仍會轉嫁至消費者與中小店家身上，導致總單量收縮，讓政策美意演變為平台、外送員、店家與消費者的多方折衝。
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中央大學經濟學系教授邱俊榮曾投書指出，政府管制政策的基本原則是「直接針對痛點」，盡量避免扭曲資源的有效運用。專法禁止疊單計酬造成規模經濟消失的扭曲，可以想像其後果之一，便是尖峰時段運力卡死，商家爆單、消費者卻須等待更久，從經濟學的角度分析即是過度保障一方將削弱效率與市場機制。
台大國際政經學院教授陳釗而也示警，當疊單從效率工具轉為高門檻的例外工具時，平台在成本控制壓力下，勢必會調整其派單與覆蓋策略。政策可能未被充分評估的成本為平台將更偏好高密度商圈、連鎖品牌及高客單價的穩定訂單，而遠距離、低密度地區、小店的訂單則可能受到抑制，導致弱勢商戶與邊緣地區被新的市場均衡排除。
東吳大學助理教授林紘宇曾於產業協會記者會表示，制度設計應以維持多邊生態系平衡為目標，若專法提高平台合規成本，市場可能因整體費用增加而縮小，若多筆訂單同時配送卻採分別計價，將降低訂單整合效率，造成運力碎片化，削弱尖峰時段的配送能力。國際經驗也顯示，價格管制未必能直接提升外送員的實質收入，當單筆報酬提高時，若同時吸引更多人投入外送市場，反而可能因勞動機會遭稀釋，導致接單量下降、等待時間增加。
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政大勞工研究所名譽教授成之約表示，無論是否疊單，關鍵不在於配送形式，而在於「報酬計算方式是否合理」。基本原則應是在外送員提供服務的時間內，其每小時的最低報酬不得低於法律所定標準，至於每單的基本報酬、是否加計績效、里程費或其他獎金，屬於後續可討論與設計的細節。他並提出進行沙盒測試有其必要性，最低報酬倍數只是一個原則性方向，實際涵蓋哪些項目、每單基本價格應落在何種水準，都需要透過模擬、試算與實際運作，才能更精準掌握政策影響。
學術界普遍認同外送專法給予了勞方最低保障，但對市場發展大多抱持謹慎甚至憂心後續經濟效應的態度。產業工會指出，若盲目遵循新法條文而導致訂單量斷崖式下跌，將會直接摧毀由消費者、店家與外送員共同組成的生態圈。
為了避免重演西雅圖及紐約市場的負面案例，平台勢必要作更精細的推演，針對不同區域、時段、外送員條件甚至消費者服務體驗作區隔，尋求疊單重覆給薪之後的新平衡。即使專法上路，各界應持續進行實證研究，並建立常態性的評估與滾動式修正機制，特別是專法必須保留市場自我調節的訂價與營運彈性，避免產業走上冤枉路。
陳釗而教授建議，外送專法下一階段最重要的工作，是建立一套可驗證的政策評估架構，政府應透過資料收集與計量經濟學分析，追蹤外送員有效時薪、小店退出率、低密度地區覆蓋率、消費者費用等多元指標，評估市場均衡是否真的獲得改善。
